Blog

Kookcafé de Schuit recept van de week: Spaghetti met gehaktballen

Deze week hebben we spaghetti met gehaktballen gegeten. Erg lekker en niet eens zo moeilijk om het zelf te maken! Ben jij ook gek op spaghetti met gehaktballen? En lijkt het je lekker om het zelf een keer te koken?

Dan heb ik voor jou een simpel maar erg lekker recept!

Spaghetti met gehaktballen
Ingrediënten (voor 12 personen):
3 x 500 gram snel kokende spaghetti
3 x 500 gram half om gehakt
3 x Italiaanse tomatensaus  
3 x blokjes tomaten in tomatensoep

Bereidingswijze :

1. Als eerst is het handig om je handen te wassen. Daarna kan je de gehakt gaan mixen met wat gehaktkruiden. Dit kan je naar eigen smaak doen, het hoeft niet perse. Wij hebben het wel gedaan om wat extra smaak te geven aan de gehakt.
   .
2. Als de gehakt gemixt is kan je er niet al te grote gehaktballen van draaien. Om deze straks makkelijk gaar te maken kan je ze wat platter drukken. Zo worden ze wat sneller gaar aan de binnenkant.
   .
3. Was nu even je handen. En daarna kan je de tomatensaus en blokjes tomaten in een pan doen. Deze kan je ook alvast op het vuur zetten.
   .
4. Als je dit heb gedaan heb je een kookpan nodig. Doe hier een redelijke laag met water in en voeg daarna de spaghetti toe. Dit kan je ook op het vuur zetten.
   .
5. En als laatste natuurlijk de gehaktballen. Deze kan je nu ook met wat olie in een pan bakken. Zorg dat ze allemaal gaar zijn. Dit kan je checken door een van de gehaktballen even door de midden te snijden en te kijken of die niet meer rood/roze is.
   .
6. Als alles gaar is kan je opscheppen, en om de spaghetti niet te laten plakken kan je er wat olijfolie doorheen doen.

Wat is er nou lekkerder dan zelfgemaakte spaghetti met gehaktballen?
Eet smakelijk alvast! Deze week eten we pizza broodjes, een plotselinge verandering, maar even lekker.

Wil je mee eten? 
Dat kan zeker! Kom dan naar de Schuit en meld op woensdag dat je de dag erna mee wilt eten. Het kost maar 1 euro.